火山灰土壌と腐葉土に覆い尽くされた土地で育てられた世界有数の高級銘柄マンデリンとは、インドネシアで作られているスペシャルティコーヒー（厳しい基準をクリアした一部の高品質コーヒー）のブランド名です。

韓国移住者が作ったスペシャルティコーヒードン・ファンコーヒーの歴史は浅く、2014年に韓国人のキム氏がメキシココーヒー全体の品質の底上げを目的として移住された事から始まります。キム氏は、メキシコの

チンパンジーの為の自然環境保護活動をしながら栽培されているSDGsコーヒーキゴマプレミアムは、タンザニアの最西部キゴマ州北部のタンガニーカ湖の一帯で生産されています。この地域では、野生動物保護活動

世界中のバイヤーから注目されているセスマッチセスマッチの収穫量は年間約20万トンほど。多いように聞こえますが、ブラジルの生産量が年間300万トンに比べると10/1にも満たない生産量です。セスマッ

オーガニックコーヒー生産が盛んなメキシコ産有機栽培コーヒーメキシコは中南米を代表するコーヒー生産の一つです。無農薬や有機栽培を始めとしたオーガニックコーヒーや、持続可能なコーヒー生産に取り組むサス

アジア最後のフロンティアと呼ばれるミャンマーで、最新技術で作られる最先端コーヒーミャンマーは近年の民主化により、アジア最後のフロンティアと呼ばれるほど経済発展が目覚ましい国です。コーヒーの生産も例

赤道近くのアンデス山脈で育てられた有機JAS有機取得のオーガニックコーヒー「赤道」という名前が由来のエクアドル。アンデスマウンテンは赤道近くのアンデス山脈で無農薬で育てられたコーヒーです。赤道に

コーヒー発祥の地、エチオピアで最高品質のコーヒーをつくる「イルガチェフェ地域」エチオピアの「イルガチェフェ」といえば、コーヒー通なら誰もが知っているといえるほどのブランド力を持っています。イルガチ

世界で唯一無二の味「マンデリン」ブランド「マンデリン」はコーヒー通の間では有名なブランドでマンデリン独特の香りと甘さ、味は世界中に多くのファンがいるブランド銘柄です。その唯一無二の味わいは、インド

マチュピチュで作られた有機JAS認証取得の無農薬コーヒーコチャパンパとは、ペルーの小さな村の名前に由来します。コチャパンパは、世界遺産マチュピチュのさらに奥地にあり、インカの末裔たちが自然農法にこ

標高2,000メートルで育てられた無農薬コーヒー一般的なコーヒー産地は1,200~1,500メートル級の山で育てられています。しかし、オカパは2,000メートルを超える山岳地帯で生産されています。

オーガニックコーヒー

- 美味しいコーヒーで少し豊かな日常を -