未開の地から生まれたブラジルを代表する高品質コーヒー名産地この銘柄の生産地であるミナスジェライス州セラード地域は、今から30年前まで未開の地として人々は暮らしていない土地でした。 1990年代に入り

「最高の存在」の名を持つ最高品質だけを集めたケニアブレンドコーヒー「マサイ」はケニアのコーヒー品質規格で「AA（ダブルエー）」という再考評価を満たしたコーヒー豆だけを厳選した銘柄です。また、ケニア

風光明媚な滝が多数存在するラオス最大の野菜の産地「ボラベン高原」「ボラベンティピカ」の名前の由来はシンプルで、地名とコーヒーの品種がそのまま採用されています。ボラベンは、ラオス東武のカンボジア国

アジア最後のフロンティアと呼ばれるミャンマーで、最新技術で作られる最先端コーヒーミャンマーは近年の民主化により、アジア最後のフロンティアと呼ばれるほど経済発展が目覚ましい国です。コーヒーの生産も例

インドネシアの秘境で育てられている希望のコーヒーこの銘柄の名前にもなっているハラパンとはインドネシア語で「希望」という意味です。ハラパンが栽培されている地域は、まさに秘境という名に相応しい環境で育

1世帯200〜300kg生産するアフリカ有数のコーヒー生産国「ブルンジ」ブルンジという国は、東アフリカに位置する四国の1.5倍ほどの大きさしかない小さな国です。国土のほとんどは1,200m以上の高

コーヒー界最後の秘境。レテフォホ村のピュアオーガニックコーヒーこの銘柄は、東ティモール最高峰ラメラウ山の麓のレテフォホ村という小さな集落で、昔ながらの自然農法で作られています。農薬や化学肥料を一切

鳳凰の舞う山で育てられたコーヒーパプアニューギニア「STD」は、標高4,509mのウィルヘルム山というところで栽培されています。ウィルヘルム山は、山頂に精霊の魂が集まるとされており、頂に立つものは

「花」の意味を持つ島から届けられたコーヒーバジャワはインドネシアの「フローレス島」という島で、20人ほどの小規模なグループで作られている知名度こそ低いですが、今後必ず注目株になろうであろう、期待の生

火山灰土壌と腐葉土に覆い尽くされた土地で育てられた世界有数の高級銘柄マンデリンとは、インドネシアで作られているスペシャルティコーヒー（厳しい基準をクリアした一部の高品質コーヒー）のブランド名です。

チンパンジーの為の自然環境保護活動をしながら栽培されているSDGsコーヒーキゴマプレミアムは、タンザニアの最西部キゴマ州北部のタンガニーカ湖の一帯で生産されています。この地域では、野生動物保護活動

カフェ・オ・レ派に

- 美味しいコーヒーで少し豊かな日常を -