赤土で作られたコーヒー。マサイ / ケニア

マサイ / ケニア

ケニア産コーヒーの最高品質コーヒー 「マサイ」はケニアのコーヒー品質規格で「AA(ダブルエー)」という再考評価を満たしたコーヒー豆だけを厳選した銘柄です。 また、ケニア産コーヒーは世界中から高品質コーヒー生産国として注目 […]

キリマンジャロコーヒー本来の味。ナチュラル / タンザニア

昔ながらの製法で作られたタンザニアコーヒー本来の味​

昔ながらの製法で作られたタンザニアコーヒー本来の味 現在のコーヒーの作り方には、大きく2種類の方法があります。 「ナチュラル製法」と「ウォッシュト製法」と呼ばれる手法です。 「ウォッシュト製法」は水洗式とも呼ばれ、大量の […]