赤道近くのアンデス山脈で育てられた有機JAS有機取得のオーガニックコーヒー「赤道」という名前が由来のエクアドル。アンデスマウンテンは赤道近くのアンデス山脈で無農薬で育てられたコーヒーです。赤道に

マチュピチュで作られた有機JAS認証取得の無農薬コーヒーコチャパンパとは、ペルーの小さな村の名前に由来します。コチャパンパは、世界遺産マチュピチュのさらに奥地にあり、インカの末裔たちが自然農法にこ

SDGsの考えが取り込まれ、徹底した品質管理をされているコーヒーバンビマウンテンは、「世界の貧困をなくそう」というSDGsの考えを基に生産されています。具体的には、コーヒー豆は味を阻害してしまう「

昔ながらの製法・手摘みで作られた丁寧で高品質なコーヒーパプアニューギニアのコーヒー農家のほとんどが小規模農家で、コーヒー豆は完熟したコーヒーの実を一つ一つ手で摘み、その後、4日間以上天日干しを行いコ

コーヒー生産国世界No.1ブラジル全土から集められた最高品質銘柄コーヒーといえばブラジルのイメージを持つ方も多いのではないでしょうか。そのイメージ通り、ブラジルは長きに渡りコーヒー生産量で世界No

コーヒー大国コロンビアの最高品質「スプレモ」はスペイン語で「最高級の」という意味を表します。コーヒー生産量で、世界で5本の指に入るコーヒー大国です。世界最大級のコロンビア。その国内全土より良品質の

グアテマラでは希少なナチュラル製法仕上げのコーヒーグアテマラ産のコーヒーは近代的な機械を利用した「ウォッシュト」という製法でコーヒーを生産していますが、グアテマラでは珍しい昔ながらの天日干しを行う「

本格アメリカンコーヒーを味わいたいなら、キューバコーヒーがおすすめ一般的には、水が多いコーヒーを薄くしたコーヒーをアメリカンコーヒーという認識があります。しかし、本来のアメリカンコーヒーとは煎りが

生産危機から立ち直った次世代コーヒーペルー産のコーヒーは、2013年ごろからコーヒーが収穫できなくなる「サビ病」が発生しました。サビ病の蔓延でペルーコーヒーは収穫量を大幅に減少してしまいます。し

世界一美しい湖で育てられたコーヒーブルーレイクの名前の由来は、「世界一美しい湖」と呼ばれるアティトラン湖で生産されているからです。味も「世界一美しい湖」を体現したような爽やかさとフルーティーさが特

中米No.1のコーヒー生産国グアテマラのコーヒーの味わいは中米No.1とも言われるほどの評価を得ています。その秘密は、国民の80%がコーヒー関連の仕事に従事しており、日本で株のニュースが毎日流れる

目覚めの一杯に

- 美味しいコーヒーで少し豊かな日常を -