神秘の島から届く、力強く奥深い味わい。セレベス・アラビカ / インドネシア
マンデリンティピカとは？ 「セレベス アラビカ」は、インドネシア・スラウェシ島（旧名セレベス）で栽培される、アラビカ種の高品質コーヒーです。火山性の豊かな土壌、標高の高い山岳地帯、そして湿潤な気候という、コーヒー栽培に理 […]
コーヒー発祥の地から届く、気品あふれる一杯。 シナブ農園・ゲイシャ / エチオピア
シナブ農園 ゲイシャとは？ 「シナブ農園 ゲイシャ」は、コーヒー発祥の地として知られるエチオピア・カッファ地方で育まれた、非常に希少で高品質なゲイシャ種のコーヒーです。華やかな香りと繊細な味わいで、まるで花束のような一杯 […]
ルワンダの大地が育む高品質コーヒー。スカイヒル / ルワンダ
スカイヒルとは？ 「スカイヒル」は、ルワンダの豊かな自然環境と丁寧な手作業から生まれたプレミアムコーヒーです。 「千の丘の国」として知られるルワンダの標高の高い丘陵地帯で栽培されるコーヒーは、独自の気候と肥沃な土壌によっ […]
エチオピアの自然と伝統が織りなすプレミアムコーヒー。ゲレナ農園 ゲイシャ / エチオピア
ゲレナ農園 ゲイシャとは？ エチオピアの南部地域に位置する「ゲレナ農園」で育まれた「ゲイシャ」は、世界でも特に高品質で知られるコーヒー品種です。 「ゲイシャ」という名前は、エチオピアのゲシャ村に由来し、この地が発祥とされ […]
伝統と個性が生むフルーティーな一杯。ガネーシャ / インド
クメール・ゴテ農園 ガネーシャとは？ 「クメール・ゴテ農園 ガネーシャ」は、インド南部のカルナータカ州に位置するクメール・ゴテ農園で栽培された特別なコーヒーです。 この農園は、インド独特の気候と肥沃な土壌を活かし、長い歴 […]
伝統と個性が生むフルーティーな一杯。シャンタウェネ / エチオピア
シャンタウェネとは？ 「シャンタウェネ」は、エチオピア南部のシダモ地方で生産される、ナチュラルプロセス（自然乾燥法）を採用したコーヒーです。 シダモ地方は、コーヒー発祥の地エチオピアでも特に高品質なコーヒーの産地として知 […]
静寂な高地で育まれた芳醇な一杯。レパンピン村 / ミャンマー
レパンピン村とは？ 「レパンピン村」は、ミャンマーの高地、シャン州の一部に位置する小さな村で、良質なアラビカ種コーヒーの栽培地として知られています。この村は、標高1200メートルを超える山岳地帯にあり、涼しい気候と肥沃な […]
アジア最大級のプレミアムコーヒー産地。オーガニックマンデリンアチェ / インドネシア
マンデリンアチェとは？ 「マンデリンアチェ」は、インドネシアのスマトラ島、アチェ地方で栽培されるオーガニックコーヒーです。この地域は、肥沃な火山性土壌と高地特有の気候がコーヒー栽培に最適な条件を提供し、特に質の高いコーヒ […]
深い味わいと自然の恵み。マンデリン ティピカ・オーガニック / インドネシア
マンデリンティピカとは？ インドネシアの豊かな大地で育まれた「マンデリンティピカ」は、古くから愛されてきたコーヒーの品種「ティピカ」にルーツを持つ特別な銘柄です。 マンデリン地方の肥沃な火山灰土壌と熱帯気候の中、伝統的な […]
山火事から生まれた名産農園。タデGG農園・G1ナチュラル / エチオピア
4年にわたる山火事からの復興 タゲ農園が誕生したきっかけは、長引く災禍からの復興でした。 エチオピアのシャキッソ村では、2000年から2004年にかけて大規模な山火事が発生し、鎮火後にはわずかな森林と広大な荒地が残されま […]
エチオピア最高峰ブランド。イルガチェフェ・ナチュラル / エチオピア
コーヒー発祥の地、エチオピアで最高品質のコーヒーをつくる「イルガチェフェ地域」 エチオピアの「イルガチェフェ」といえば、コーヒー通なら誰もが知っているといえるほどのブランド力を持っています。 イルガチェフェとは地域名です […]
有機栽培で育てられたデカフェ。デカフェ / ホンジュラス
環境にも配慮した有機栽培の最高品質デカフェ ホンジュラスデカフェは標高11,200m以上にある農園、小農家によって化学肥料を使わない、有機物による堆肥したコーヒー栽培を行っており、有機JAS認証も取得しています。 また、 […]