かつての「船旅の味」を現代に再現
インド産「モンスーン・コーヒー」は、他にはないユニークな風味を持つコーヒーです。昔、コーヒー豆がインドからヨーロッパに船で運ばれていた時代、長い航海中に湿気をたっぷり含んだ季節風（モンスーン）にさらされた豆は、独特のまろやかさと重厚なコクを帯びていました。
この特別な風味を再現するために、収穫した豆を現在でもモンスーンの風に数週間さらす「モンスーニング」という工程を行います。この自然の力を活かした製法こそが、「モンスーン・コーヒー」の名の由来です。
※モンスーニング：収穫後の豆を開放的な倉庫でモンスーンの風にさらし、湿気を含ませることで風味を変化させる伝統的な方法です。
味の特徴 – 酸味を抑えた、まろやかな重厚感
モンスーン・コーヒーは、酸味がほとんどなく、代わりに「まろやかさ」と「どっしりとしたコク」が際立ちます。ほんのり土っぽさやスパイスのような風味を感じることがあり、チョコレートやナッツを思わせる甘みが余韻として広がります。
苦味も角がなく、じんわりと優しく広がるタイプなので、コーヒー初心者の方から深煎り好きの方まで幅広く楽しめる味わいです。
おすすめの楽しみ方
おすすめの飲み方とシーン
このコーヒーは、ミルクとの相性がとても良いため、カフェオレやラテにして楽しむのもおすすめです。まろやかな味がさらに引き立ち、朝のひとときや読書のお供にぴったり。
また、甘いお菓子や焼き菓子との相性も抜群。チョコレートケーキやスコーンなどと合わせると、それぞれの味を引き立て合います。
こんな方におすすめ
酸味が少ない、まろやかなコーヒーを探している方
コクのある深い味わいが好きな方
ちょっと珍しい、ストーリーのあるコーヒーを楽しみたい方
ミルクを入れても風味がしっかり残るコーヒーを探している方
インドの大地と風が育てた、唯一無二の「モンスーン・コーヒー」。ひとくち飲めば、どこか異国を旅しているような、特別な気分にさせてくれます。コーヒー好きな方へのギフトにも、ぜひどうぞ。