神秘の島から届く、力強く奥深い味わい。セレベス・アラビカ / インドネシア

マンデリンティピカとは？「セレベスアラビカ」は、インドネシア・スラウェシ島（旧名セレベス）で栽培される、アラビカ種の高品質コーヒーです。火山性の豊かな土壌、標高の高い山岳地帯、そして湿潤な気候という、コーヒー栽培に理 […]

アジア最大級のプレミアムコーヒー産地。オーガニックマンデリンアチェ / インドネシア

マンデリンアチェとは？「マンデリンアチェ」は、インドネシアのスマトラ島、アチェ地方で栽培されるオーガニックコーヒーです。この地域は、肥沃な火山性土壌と高地特有の気候がコーヒー栽培に最適な条件を提供し、特に質の高いコーヒ […]

マンデリンティピカとは？インドネシアの豊かな大地で育まれた「マンデリンティピカ」は、古くから愛されてきたコーヒーの品種「ティピカ」にルーツを持つ特別な銘柄です。マンデリン地方の肥沃な火山灰土壌と熱帯気候の中、伝統的な […]

インドネシアの秘境で育てられている希望のコーヒーこの銘柄の名前にもなっているハラパンとはインドネシア語で「希望」という意味です。ハラパンが栽培されている地域は、まさに秘境という名に相応しい環境で育てられています。イ […]

「花」の意味を持つ島から届けられたコーヒーバジャワはインドネシアの「フローレス島」という島で、20人ほどの小規模なグループで作られている知名度こそ低いですが、今後必ず注目株になろうであろう、期待の生産地域から届けられた […]

マンデリンリントンとは？「マンデリンリントン」は、インドネシア・スマトラ島を代表する銘柄であるマンデリンの中でも特に高品質なオーガニックコーヒーです。インドネシアのリントン地域で栽培され、豊かな自然と伝統的な方法で育 […]

火山灰土壌と腐葉土に覆い尽くされた土地で育てられた世界有数の高級銘柄マンデリンとは、インドネシアで作られているスペシャルティコーヒー（厳しい基準をクリアした一部の高品質コーヒー）のブランド名です。マンデリンが生産され […]

世界で唯一無二の味「マンデリン」ブランド「マンデリン」はコーヒー通の間では有名なブランドでマンデリン独特の香りと甘さ、味は世界中に多くのファンがいるブランド銘柄です。その唯一無二の味わいは、インドネシアの気候にありま […]

インドネシアで雪が降る山で育てられたコーヒーマンデリンレッドガヨは、インドネシア産マンデリンブランドの中でも1,2を争う標高の高い山で育てられたマンデリンの中でも最高峰の評価を得ている銘柄です。インドネシアは、赤道直 […]

タンザニア「ンゴロンゴロ保全地区」で育てられたコーヒーンゴロンゴロとはマサイ語で「大きな穴」という意味で、火山活動で作られた穴のことを指します。この地域は自然動物の保全地域でもあり、日本人にとってアフリカといえば […]

マンデリンとは？「マンデリン」は、インドネシアのスマトラ島で生産される高品質なコーヒーで、その名はインドネシアの民族「マンデリン族」に由来しています。濃厚なコクと独特のアーシー（大地のような）な風味が特徴で、深煎りにし […]