アフリカオーガニックコーヒー栽培の注目株。レッドブルボン / ブルンジ

1世帯200〜300kg生産するアフリカ有数のコーヒー生産国「ブルンジ」ブルンジという国は、東アフリカに位置する四国の1.5倍ほどの大きさしかない小さな国です。国土のほとんどは1,200m以上の高地で、主要な産業はコ […]

コーヒー界最後の秘境からお届け！自然農法ピュアオーガニックコーヒー。レテフォホ / 東ティモール

コーヒー界最後の秘境。レテフォホ村のピュアオーガニックコーヒーこの銘柄は、東ティモール最高峰ラメラウ山の麓のレテフォホ村という小さな集落で、昔ながらの自然農法で作られています。農薬や化学肥料を一切使用したことがないピ […]

鳳凰の舞う山で育てられたコーヒーパプアニューギニア「STD」は、標高4,509mのウィルヘルム山というところで栽培されています。ウィルヘルム山は、山頂に精霊の魂が集まるとされており、頂に立つものは勇者として尊敬されま […]

「花」の意味を持つ島から届けられたコーヒーバジャワはインドネシアの「フローレス島」という島で、20人ほどの小規模なグループで作られている知名度こそ低いですが、今後必ず注目株になろうであろう、期待の生産地域から届けられた […]

マンデリンリントンとは？「マンデリンリントン」は、インドネシア・スマトラ島を代表する銘柄であるマンデリンの中でも特に高品質なオーガニックコーヒーです。インドネシアのリントン地域で栽培され、豊かな自然と伝統的な方法で育 […]

チンパンジーの為の自然環境保護活動をしながら栽培されているSDGsコーヒーキゴマプレミアムは、タンザニアの最西部キゴマ州北部のタンガニーカ湖の一帯で生産されています。この地域では、野生動物保護活動家ジェーン・グドール […]

火山灰土壌と腐葉土に覆い尽くされた土地で育てられた世界有数の高級銘柄マンデリンとは、インドネシアで作られているスペシャルティコーヒー（厳しい基準をクリアした一部の高品質コーヒー）のブランド名です。マンデリンが生産され […]

アジア最後のフロンティアと呼ばれるミャンマーで、最新技術で作られる最先端コーヒーミャンマーは近年の民主化により、アジア最後のフロンティアと呼ばれるほど経済発展が目覚ましい国です。コーヒーの生産も例外でなく、もともと赤 […]

世界で唯一無二の味「マンデリン」ブランド「マンデリン」はコーヒー通の間では有名なブランドでマンデリン独特の香りと甘さ、味は世界中に多くのファンがいるブランド銘柄です。その唯一無二の味わいは、インドネシアの気候にありま […]

100万羽のフラミンゴが生息する、アフリカ大陸の裂け目で生まれたコーヒーピンクフラミンゴの名前の由来は、生産された土地柄に由来します。ケニアにはアフリカ大陸分裂の裂け目であるグレート・リフト・バレーという地域がありま […]

インドネシアで雪が降る山で育てられたコーヒーマンデリンレッドガヨは、インドネシア産マンデリンブランドの中でも1,2を争う標高の高い山で育てられたマンデリンの中でも最高峰の評価を得ている銘柄です。インドネシアは、赤道直 […]

ケニア産コーヒーの最高品質コーヒー「マサイ」はケニアのコーヒー品質規格で「AA（ダブルエー）」という再考評価を満たしたコーヒー豆だけを厳選した銘柄です。また、ケニア産コーヒーは世界中から高品質コーヒー生産国として注目 […]