コーヒー発祥の地最高品質無農薬コーヒー。シダモG1オーガニック / エチオピア

品質重視の日本市場に応えて作られた農薬不使用コーヒーコーヒー発祥の地にしてアフリカ最大のコーヒー生産国（世界第5位の生産量）を誇るエチオピア。シダマはエチオピアの州の名前で、エチオピアでも1,2を争うほどコーヒー生産 […]

日本人が育てるペルー産無農薬コーヒー。カフェオルキデア / ペルー

ペルーの秘境に住む日本人が作った無農薬コーヒーカフェオルキデアは、アンデス山脈を超えたリマという都市からバスで30時間もかかるアマゾンのジャングルに近いウヤバ渓谷にあるアチャマル村という秘境で作られています。そこでペ […]

絶滅危惧種「ローランド・ゴリラ」が生息する地で作られうコーヒーコンゴ共和国はコーヒー生産国としてまだ歴史が浅く、生産量、流通量ともに少なく、とても希少な銘柄の1つです。ビルンガパークは、絶滅危惧種のローランド・ゴリラ […]

オーナーが京都の景色に感銘を受け、農園の名前に KYOTO農園の名前の由来は、日本の「京都」から来ています。 KYOTO農園のオーナーであるEcobio氏が昔、日本の京都に訪れた際に感銘を受け、そのままコーヒー農園の名前 […]

コロンビア最高品質栽培地域のナリーニョ地区産コーヒーこの銘柄は、コロンビアの中で最も高品質のコーヒーを栽培しているといわれるアンデス山脈の麓にある「ナリーニョ地区」で生産、栽培されています。その中でも最高傑作と呼ばれ […]

世界一の輸出実績のプレミアムコーヒー。コーヒーといえば「ブラジル」というイメージを持つ方も多いのではないでしょうか。ご存知の方も多いかと思いますが、長い間、ブラジルは世界第一位のコーヒー生産国です。その中でもこの銘 […]

チャンチャマヨとは？「チャンチャマヨ」は、ペルー中部のアンデス山脈のふもとに位置するチャンチャマヨ地域で栽培されたオーガニックコーヒーです。標高1200～1800メートルの高地に広がるこの地域は、熱帯雨林の豊かな自然 […]

KYOTO農園とは？「KYOTO農園」は、コロンビアの高地にある特別な農園で栽培されたオーガニックコーヒーです。この農園は、日本の農業技術と現地の自然条件を融合させ、品質の高いコーヒー豆を生産しています。標高150 […]

ラオス産の特別な一杯「SAMURAI」は、ラオスの豊かな自然環境で育まれたオーガニックコーヒーです。日本人が立ち上げたプロジェクトにより生まれたこの銘柄は、ラオス南部のボラヴェン高原で栽培され、地元農家と連携して高品 […]

エチオピアにとってコーヒーは「お神酒」的存在コーヒーの発祥地はエチオピアであると言われています。コーヒーとエチオピアの関係は、日本とお神酒のように人々の生活に紐付いており、お祝い事や来客時に振る舞う文化があります。 […]

韓国移住者が作ったスペシャルティコーヒードン・ファンコーヒーの歴史は浅く、2014年に韓国人のキム氏がメキシココーヒー全体の品質の底上げを目的として移住された事から始まります。キム氏は、メキシコの地元の農家さんと協力 […]

チンパンジーの為の自然環境保護活動をしながら栽培されているSDGsコーヒーキゴマプレミアムは、タンザニアの最西部キゴマ州北部のタンガニーカ湖の一帯で生産されています。この地域では、野生動物保護活動家ジェーン・グドール […]