コーヒーといえばスイーツのお供。
洋菓子のような濃い味に負けない、コクがあるけど後味すっきりの銘柄一覧です。
チンパンジーの為の自然環境保護活動をしながら栽培されているSDGsコーヒー キゴマプレミアムは、タンザニアの最西部キゴマ州北部のタンガニーカ湖の一帯で生産されています。 この地域では、野生動物保護活動
火山灰土壌と腐葉土に覆い尽くされた土地で育てられた世界有数の高級銘柄 マンデリンとは、インドネシアで作られているスペシャルティコーヒー（厳しい基準をクリアした一部の高品質コーヒー）のブランド名です。
アジア最後のフロンティアと呼ばれるミャンマーで、最新技術で作られる最先端コーヒー ミャンマーは近年の民主化により、アジア最後のフロンティアと呼ばれるほど経済発展が目覚ましい国です。 コーヒーの生産も例
世界で唯一無二の味「マンデリン」ブランド 「マンデリン」はコーヒー通の間では有名なブランドでマンデリン独特の香りと甘さ、味は世界中に多くのファンがいるブランド銘柄です。 その唯一無二の味わいは、インド
100万羽のフラミンゴが生息する、アフリカ大陸の裂け目で生まれたコーヒー ピンクフラミンゴの名前の由来は、生産された土地柄に由来します。 ケニアにはアフリカ大陸分裂の裂け目であるグレート・リフト・バレ
インドネシアで雪が降る山で育てられたコーヒー マンデリンレッドガヨは、インドネシア産マンデリンブランドの中でも1,2を争う標高の高い山で育てられたマンデリンの中でも最高峰の評価を得ている銘柄です。 イ
世界で唯一無二の味「マンデリン」ブランド 「マンデリン」はコーヒー通の間では有名なブランドでマンデリン独特の香りと甘さ、味は世界中に多くのファンがいるブランド銘柄です。 その唯一無二の味わいは、インド
エチオピアにとってコーヒーは「お神酒」的存在 コーヒーの発祥地はエチオピアであると言われています。 コーヒーとエチオピアの関係は、日本とお神酒のように人々の生活に紐付いており、お祝い事や来客時に振る舞
タンザニア「ンゴロンゴロ保全地区」で育てられたコーヒー ンゴロンゴロとはマサイ語で「大きな穴」という意味で、 火山活動で作られた穴のことを指します。 この地域は自然動物の保全地域でもあり、 日本人にと
昔ながらの製法で作られたタンザニアコーヒー本来の味 現在のコーヒーの作り方には、大きく2種類の方法があります。 「ナチュラル製法」と「ウォッシュト製法」と呼ばれる手法です。 「ウォッシュト製法」は水洗
生産危機から立ち直った次世代コーヒー ペルー産のコーヒーは、2013年ごろからコーヒーが収穫できなくなる「サビ病」が発生しました。 サビ病の蔓延でペルーコーヒーは収穫量を大幅に減少してしまいます。 し
世界遺産で育てられたコーヒー 銘柄名である「ルウェンゾリ」は、ルワンダとコンゴの国境に位置する山地で世界遺産にも登録されています。 赤道直下にも関わらず、山頂は常に雪が積もっており、ルウェンゾリとは「
