4年にわたる山火事からの復興タゲ農園が誕生したきっかけは、長引く災禍からの復興でした。エチオピアのシャキッソ村では、2000年から2004年にかけて大規模な山火事が発生し、鎮火後にはわずかな森林と

コーヒー発祥の地、エチオピアで最高品質のコーヒーをつくる「イルガチェフェ地域」エチオピアの「イルガチェフェ」といえば、コーヒー通なら誰もが知っているといえるほどのブランド力を持っています。イルガチ

未開の地から生まれたブラジルを代表する高品質コーヒー名産地この銘柄の生産地であるミナスジェライス州セラード地域は、今から30年前まで未開の地として人々は暮らしていない土地でした。 1990年代に入り

「最高の存在」の名を持つ最高品質だけを集めたケニアブレンドコーヒー「マサイ」はケニアのコーヒー品質規格で「AA（ダブルエー）」という再考評価を満たしたコーヒー豆だけを厳選した銘柄です。また、ケニア

肥沃な火山灰から作られた粘性質の高い土壌「ローム土壌」で作られる良質なコーヒーヴァージンマウンテンは、パプアニューギニア東部の山脈地で栽培されています。この山脈は火山灰や腐植土層から作られるローム

金脈近くで作られる世界で注目のタンザニアコーヒーゴールドマインは、その名の通り、タンザニアのタニメ地区というところで栽培されており、近くには金脈がある山脈があることから「ゴールドマイン」と名付けられ

アジア最後のフロンティアと呼ばれるミャンマーで、最新技術で作られる最先端コーヒーミャンマーは近年の民主化により、アジア最後のフロンティアと呼ばれるほど経済発展が目覚ましい国です。コーヒーの生産も例

インドネシアの秘境で育てられている希望のコーヒーこの銘柄の名前にもなっているハラパンとはインドネシア語で「希望」という意味です。ハラパンが栽培されている地域は、まさに秘境という名に相応しい環境で育

1世帯200〜300kg生産するアフリカ有数のコーヒー生産国「ブルンジ」ブルンジという国は、東アフリカに位置する四国の1.5倍ほどの大きさしかない小さな国です。国土のほとんどは1,200m以上の高

コーヒー界最後の秘境。レテフォホ村のピュアオーガニックコーヒーこの銘柄は、東ティモール最高峰ラメラウ山の麓のレテフォホ村という小さな集落で、昔ながらの自然農法で作られています。農薬や化学肥料を一切

鳳凰の舞う山で育てられたコーヒーパプアニューギニア「STD」は、標高4,509mのウィルヘルム山というところで栽培されています。ウィルヘルム山は、山頂に精霊の魂が集まるとされており、頂に立つものは

火山灰土壌と腐葉土に覆い尽くされた土地で育てられた世界有数の高級銘柄マンデリンとは、インドネシアで作られているスペシャルティコーヒー（厳しい基準をクリアした一部の高品質コーヒー）のブランド名です。

アイスコーヒーに

- 美味しいコーヒーで少し豊かな日常を -