化学肥料不使用のオーガニックコーヒー。ヴァージンマウンテン / パプアニューギニア
肥沃な火山灰から作られた粘性質の高い土壌「ローム土壌」で作られる良質なコーヒー ヴァージンマウンテンは、パプアニューギニア東部の山脈地で栽培されています。 この山脈は火山灰や腐植土層から作られるローム土壌と呼ばれる粘性質 […]
絶滅危惧種を救うコーヒー。ローランドゴリラ / コンゴ
絶滅危惧種「ローランド・ゴリラ」が生息する地で作られるコーヒー コンゴ共和国はコーヒー生産国としてまだ歴史が浅く、生産量、流通量ともに少なく、とても希少な銘柄の1つです。 ローランドゴリラは、絶滅危惧種のローランド・ゴリ […]
コーヒー発祥の地最高品質無農薬コーヒー。シダモG1オーガニック / エチオピア
品質重視の日本市場に応えて作られた農薬不使用コーヒー コーヒー発祥の地にしてアフリカ最大のコーヒー生産国（世界第5位の生産量）を誇るエチオピア。 シダマはエチオピアの州の名前で、エチオピアでも1,2を争うほどコーヒー生産 […]
バランスの良い希少なアフリカンコーヒー。ビルンガパーク / コンゴ
絶滅危惧種「ローランド・ゴリラ」が生息する地で作られうコーヒー コンゴ共和国はコーヒー生産国としてまだ歴史が浅く、生産量、流通量ともに少なく、とても希少な銘柄の1つです。 ビルンガパークは、絶滅危惧種のローランド・ゴリラ […]
流通量0.01%の超希少種ティピカ。ボラベン ティピカ / ラオス
風光明媚な滝が多数存在するラオス最大の野菜の産地「ボラベン高原」 「ボラベン ティピカ」の名前の由来はシンプルで、地名とコーヒーの品種がそのまま採用されています。 ボラベンは、ラオス東武のカンボジア国境にある高原で、多く […]
金脈近くで作られる世界で注目のタンザニアコーヒー。ゴールドマイン / タンザニア
金脈近くで作られる世界で注目のタンザニアコーヒー ゴールドマインは、その名の通り、タンザニアのタニメ地区というところで栽培されており、近くには金脈がある山脈があることから「ゴールドマイン」と名付けられています。 タニメ地 […]
酸味と苦味が味わえる 収穫量2%の希少コーヒー。ピーベリーオーガニック / グアテマラ
収穫量2%しかない希少な銘柄 本来コーヒー豆は1つの実に2粒の種（豆）が入っていますが、ピーベリーは1粒しか入っていないものを指します。 ラグビーボールのような小ぶりで丸い形が特徴で、全体の収穫高の2%ほどしか採れない非 […]
グアテマラの湖畔が育む甘美なコーヒー。ブルーレイクハニー/ グアテマラ
ブルーレイク ハニーとは？ 「ブルーレイク ハニー」は、グアテマラの美しいアティトラン湖周辺で栽培されたコーヒーです。 アティトラン湖は、火山に囲まれた標高の高い地域にあり、独自の気候と土壌がコーヒー栽培に理想的な環境を […]
ミャンマーの秘境から生まれた逸品。オーガニックレパンピン村 / ミャンマー
レンパンピンとは？ 「レンパンピン」は、ミャンマーの高地にあるレンパンピン村で栽培されたオーガニックコーヒーです。 手つかずの自然が広がるこの地域は、標高1200～1600メートルの山間地に位置し、肥沃な土壌と冷涼な気候 […]
就寝前にもおすすめ！甘い香りのデカフェモカ / エチオピア
エチオピアにとってコーヒーは「お神酒」的存在 コーヒーの発祥地はエチオピアであると言われています。 コーヒーとエチオピアの関係は、日本とお神酒のように人々の生活に紐付いており、お祝い事や来客時に振る舞う文化があります。 […]
アフリカオーガニックコーヒー栽培の注目株。レッドブルボン / ブルンジ
1世帯200〜300kg生産するアフリカ有数のコーヒー生産国「ブルンジ」 ブルンジという国は、東アフリカに位置する四国の1.5倍ほどの大きさしかない小さな国です。 国土のほとんどは1,200m以上の高地で、主要な産業はコ […]
コーヒー界最後の秘境からお届け！自然農法ピュアオーガニックコーヒー。レテフォホ / 東ティモール
コーヒー界最後の秘境。レテフォホ村のピュアオーガニックコーヒー この銘柄は、東ティモール最高峰ラメラウ山の麓のレテフォホ村という小さな集落で、昔ながらの自然農法で作られています。 農薬や化学肥料を一切使用したことがないピ […]