![ジーニスハニー / ミャンマー](https://icoi.coffee/images/AdobeStock_274644718-300x200.jpeg)
日本人と共に歩むプロジェクト産オーガニックコーヒー。レパンピン村 / ミャンマー
アジア最後のフロンティアと呼ばれるミャンマーで、最新技術で作られる最先端コーヒー ミャンマーは近年の民主化により、アジア最後のフロンティアと呼ばれるほど経済発展が目覚ましい国です。 コーヒーの生産も例
焙煎度にもこだわりがある方はこちらから。
当店で「中深煎り(フルシティロースト)」でご提供している銘柄一覧はこちら。
アジア最後のフロンティアと呼ばれるミャンマーで、最新技術で作られる最先端コーヒー ミャンマーは近年の民主化により、アジア最後のフロンティアと呼ばれるほど経済発展が目覚ましい国です。 コーヒーの生産も例
エチオピアにとってコーヒーは「お神酒」的存在 コーヒーの発祥地はエチオピアであると言われています。 コーヒーとエチオピアの関係は、日本とお神酒のように人々の生活に紐付いており、お祝い事や来客時に振る舞
1世帯200〜300kg生産するアフリカ有数のコーヒー生産国「ブルンジ」 ブルンジという国は、東アフリカに位置する四国の1.5倍ほどの大きさしかない小さな国です。 国土のほとんどは1,200m以上の高
コーヒー界最後の秘境。レテフォホ村のピュアオーガニックコーヒー この銘柄は、東ティモール最高峰ラメラウ山の麓のレテフォホ村という小さな集落で、昔ながらの自然農法で作られています。 農薬や化学肥料を一切
エチオピアにとってコーヒーは「お神酒」的存在 コーヒーの発祥地はエチオピアであると言われています。 コーヒーとエチオピアの関係は、日本とお神酒のように人々の生活に紐付いており、お祝い事や来客時に振る舞
鳳凰の舞う山で育てられたコーヒー パプアニューギニア「STD」は、標高4,509mのウィルヘルム山というところで栽培されています。 ウィルヘルム山は、山頂に精霊の魂が集まるとされており、頂に立つものは
世界的に有名なポアス火山の麓で作られたコーヒー ソノラハニーは、コスタリカを形成した3つの火山のうち1つであり、世界最大のクレーターを持つ火山の1つでもある世界的に有名なポアス火山の麓にある「ソノラ農
チンパンジーの為の自然環境保護活動をしながら栽培されているSDGsコーヒー キゴマプレミアムは、タンザニアの最西部キゴマ州北部のタンガニーカ湖の一帯で生産されています。 この地域では、野生動物保護活動
幸運のコガネムシの生息する地域で育てられたコーヒー この銘柄の名前は、このコーヒーが栽培されている地域に生息する昆虫に由来しています。 金色のコガネムシ「プラチナコガネムシ」という希少なコガネムシが生
インスタントコーヒー原材料の生産大国 あまりなじみがないかと思いますが、タイはコーヒー生産量だけでいえば世界第2位の生産量を誇ります。 しかし、コーヒー生産のほとんどがインスタントコーヒーや缶コーヒー
氷河の水と薬品を一切使わず作られたカフェインレスコーヒー コーヒー生産国世界第3位のグアテマラでは、カフェインレスコーヒー(デカフェコーヒー)の生産も盛んです。 昔のカフェインレスコーヒーは、薬品を使
アジア最後のフロンティアと呼ばれるミャンマーで、最新技術で作られる最先端コーヒー ミャンマーは近年の民主化により、アジア最後のフロンティアと呼ばれるほど経済発展が目覚ましい国です。 コーヒーの生産も例