ラオスの大地が育む高品質コーヒー。グレード1 / ラオス
グレード・ワンとは？ 「グレード・ワン」は、ラオス産の最高品質のアラビカコーヒーを厳選したプレミアムコーヒーです。 ラオスは、標高の高い山岳地帯と豊かな自然に恵まれたコーヒー栽培に適した環境を持ち、近年、高品質なスペシャ […]
火山の渓谷で生産された希少種ティピカコーヒー。キガバ農園 / パプアニューギニア
「アジアのブルーマウンテン」と評されるコーヒー キガバ農園はワギバレーという地域にあり、その名の通り山脈の合間にある急な渓谷で農園を営んでいます。 パプアニューギニア産コーヒーの特徴として火山灰や腐植土層から作られる肥沃 […]
化学肥料不使用のオーガニックコーヒー。ヴァージンマウンテン / パプアニューギニア
肥沃な火山灰から作られた粘性質の高い土壌「ローム土壌」で作られる良質なコーヒー ヴァージンマウンテンは、パプアニューギニア東部の山脈地で栽培されています。 この山脈は火山灰や腐植土層から作られるローム土壌と呼ばれる粘性質 […]
酸味と苦味が味わえる 収穫量2%の希少コーヒー。ピーベリーオーガニック / グアテマラ
収穫量2%しかない希少な銘柄 本来コーヒー豆は1つの実に2粒の種（豆）が入っていますが、ピーベリーは1粒しか入っていないものを指します。 ラグビーボールのような小ぶりで丸い形が特徴で、全体の収穫高の2%ほどしか採れない非 […]
標高2,000メートルで作られた無農薬コーヒー。オカパ / パプアニューギニア
標高2,000メートルで育てられた無農薬コーヒー 一般的なコーヒー産地は1,200~1,500メートル級の山で育てられています。 しかし、オカパは2,000メートルを超える山岳地帯で生産されています。 一般的な産地よりも […]
最高品質の品種 × 最新ノウハウ × 最適な土地 = 世界最高水準コーヒー。シグリ農園 / パプアニューギニア
「最高品質の品種」×「最新ノウハウ」×「最適な土地」で作る世界最高水準のコーヒー パプアニューギニアのコーヒー生産は20世紀からと比較的歴史の浅い生産国です。 参入が遅いから駄目というわけでなく、参入が遅いがゆえにパプア […]
収穫量2%の希少銘柄。ピーベリー / グアテマラ
収穫量2%しかない希少な銘柄 本来コーヒー豆は1つの実に2粒の種（豆）が入っていますが、ピーベリーは1粒しか入っていないものを指します。 ラグビーボールのような小ぶりで丸い形が特徴で、全体の収穫高の2%ほどしか採れない非 […]
劣等生？いいえ、一級品コーヒーです。クンボ / カメルーン
日本ではあまり流通しないカメルーンコーヒー この銘柄を手にとって「カメルーンってコーヒー生産してたんだ」と思われた方も多いかと思います。 それほど日本ではあまり流通していない希少な生産国、銘柄になります。 その原因は、コ […]