【COE入賞】フレッシュジュースのような甘味。エル・ボスケ農園 / ニカラグア
コーヒーの品評会カップ・オブ・エクセレンス（COE）入賞の逸品 コーヒー界ではコーヒー生産国の各国においてカップ・オブ・エクセレンス（Cup of Excellence:COE）というコーヒーの品質を品評会が開催されてい […]
コーヒー大国が誇る最高峰ブランド。エメラルドマウンテン / コロンビア
厳しい品質検査に合格したコーヒーにしか名乗ることができない「エメラルドマウンテン」 「エメラルドマウンテン」はコロンビア国立コーヒー生産者連合会（ＦＮＣ）の全面的なサポートにより、熟練のコーヒー鑑定士による厳しい品質検査 […]
春限定！まさに桜のような華やかさ。サクラ / ブラジル
コーヒーとは思えない「さくら」のようなフレッシュ感 「サクラ」の最大の特徴は、まさに春にふさわしいフレッシュさにあります。 コーヒーとは思えない柑橘系のさわやかさにほんのり感じる甘さ。軽やかな香り。 春にこそ飲んでほしい […]
メキシコ南部が育む自然の恵み。セスマッチ / メキシコ
セスマッチとは？ 「セスマッチ」は、メキシコ南部の高地に位置するセスマッチ地域で栽培されたオーガニックコーヒーです。 この地域は標高1200～1700メートルに広がる山岳地帯で、豊かな火山性土壌と穏やかな気候に恵まれてい […]
世界有数の高級銘柄。マンデリンリントン / インドネシア
火山灰土壌と腐葉土に覆い尽くされた土地で育てられた世界有数の高級銘柄 マンデリンとは、インドネシアで作られているスペシャルティコーヒー（厳しい基準をクリアした一部の高品質コーヒー）のブランド名です。 マンデリンが生産され […]
ブラジルコーヒー界の有名人 「トミオ・フクナガ」のコーヒー。ドライ・オン・ツリー / ブラジル
ブラジルコーヒー界の有名人「トミオ・フクダ氏」の手掛けるコーヒー 日系ブラジル人である「トミオ フクダ」氏はブラジルでも有名な農園を経営されています。 世界中の優れたコーヒーをきめるCEO（カップ・オブ・エクセレンス）に […]
すっきり酸味とホロ苦デカフェ。デカフェ / グアテマラ
氷河の水と薬品を一切使わず作られたカフェインレスコーヒー コーヒー生産国世界第3位のグアテマラでは、カフェインレスコーヒー（デカフェコーヒー）の生産も盛んです。 昔のカフェインレスコーヒーは、薬品を使った除去が一般的な手 […]
マヤ先住民がつくる無農薬コーヒー。マヤビニック・オルガニコ / メキシコ
オーガニックコーヒー生産が盛んなメキシコ産有機栽培コーヒー メキシコは中南米を代表するコーヒー生産の一つです。 無農薬や有機栽培を始めとしたオーガニックコーヒーや、持続可能なコーヒー生産に取り組むサスティナブルコーヒーの […]
アジアの最先端技術で作られたコーヒー。ジーニアス ハニー / ミャンマー
アジア最後のフロンティアと呼ばれるミャンマーで、最新技術で作られる最先端コーヒー ミャンマーは近年の民主化により、アジア最後のフロンティアと呼ばれるほど経済発展が目覚ましい国です。 コーヒーの生産も例外でなく、もともと赤 […]
赤道近くのアンデス山脈で作られたコーヒー。アンデスマウンテン / エクアドル
赤道近くのアンデス山脈で育てられた有機JAS有機取得のオーガニックコーヒー 「赤道」という名前が由来のエクアドル。 アンデスマウンテンは赤道近くのアンデス山脈で無農薬で育てられたコーヒーです。 赤道に近い暑い気候とアンデ […]
エチオピア最高峰ブランドの無農薬コーヒー。イルガチェフェ・オーガニック / エチオピア
コーヒー発祥の地、エチオピアで最高品質のコーヒーをつくる「イルガチェフェ地域」 エチオピアの「イルガチェフェ」といえば、コーヒー通なら誰もが知っているといえるほどのブランド力を持っています。 イルガチェフェとは地域名です […]
インドネシア産ならではの唯一無二の味わい。マンデリン・オーガニック / インドネシア
世界で唯一無二の味「マンデリン」ブランド 「マンデリン」はコーヒー通の間では有名なブランドでマンデリン独特の香りと甘さ、味は世界中に多くのファンがいるブランド銘柄です。 その唯一無二の味わいは、インドネシアの気候にありま […]