コーヒー生産量No.1のスタンダード。アリバ / ブラジル
コーヒー生産国世界No.1ブラジル全土から集められた最高品質銘柄 コーヒーといえばブラジルのイメージを持つ方も多いのではないでしょうか。 そのイメージ通り、ブラジルは長きに渡りコーヒー生産量で世界No.1に君臨し続ける、 […]
収穫量2%の希少銘柄。ピーベリー / グアテマラ
収穫量2%しかない希少な銘柄 本来コーヒー豆は1つの実に2粒の種（豆）が入っていますが、ピーベリーは1粒しか入っていないものを指します。 ラグビーボールのような小ぶりで丸い形が特徴で、全体の収穫高の2%ほどしか採れない非 […]
次世代を担うサスティナブルコーヒー。アンデスブルー / ペルー
生産危機から立ち直った次世代コーヒー ペルー産のコーヒーは、2013年ごろからコーヒーが収穫できなくなる「サビ病」が発生しました。 サビ病の蔓延でペルーコーヒーは収穫量を大幅に減少してしまいます。 しかし、日本の商社の支 […]
世界遺産で育てられたコーヒー。ルウェンゾリ / ウガンダ
世界遺産で育てられたコーヒー 銘柄名である「ルウェンゾリ」は、ルワンダとコンゴの国境に位置する山地で世界遺産にも登録されています。 赤道直下にも関わらず、山頂は常に雪が積もっており、ルウェンゾリとは「雪を戴いた山」という […]