コーヒーのコクの秘密とは？おすすめ豆の選び方も紹介！

コーヒーのコクは、豆の種類や品質、焙煎の仕方、淹れ方によって生まれるものです。アラビカ種の豆や中程度の焙煎、エスプレッソマシンで抽出するなどがコクのあるコーヒーを作り出すためのポイントです。

また、おすすめのコクのあるコーヒー豆として、グァテマラアンティグア、コロンビア、エチオピアイルガチェフェを紹介しました。自宅で淹れる場合は、ドリップコーヒー、フレンチプレス、エアロプレスなどを使って、ぜひコクのある美味しいコーヒーを楽しんでみてください。