エチオピアにとってコーヒーは「お神酒」的存在
コーヒーの発祥地はエチオピアであると言われています。
コーヒーとエチオピアの関係は、日本とお神酒のように人々の生活に紐付いており、お祝い事や来客時に振る舞う文化があります。
また、エチオピアの嫁入り道具は「コーヒーを作る器具一式」というぐらいコーヒーはエチオピアの人々にとって特別な存在の飲み物に位置づけられています。
まろやかな酸味と甘味が特徴のフルーツジュースのようなコーヒー
モカレケンプティは、エチオピアの昔ながらの製法で作られており、「ザ・エチオピアコーヒー」という味わいです。
まず、袋を開けた時の甘い香り、これは、「モカ香」と呼ばれるもので、エチオピアのモカブランド独特の香りです。
コーヒーの風味の特徴としては、まろやかな酸味を始め、甘さやコクもしっかりとあり、全体的に優しい丸い印象をいだきます。
酸味が苦手という方でも、ぜひ一度お試しいただきたい銘柄です。
モカレケンプティで最高のリラックスタイムを送ろう!
優しい、丸い味が特徴のコーヒーですので、休日の朝やお風呂などのリラックスタイムのお供におすすめです。
カフェタイムのご利用なら、クッキーなどや柑橘系の洋菓子などと一緒にお試しください。
強い酸味でないため、柑橘系の少し酸味が特徴のスイーツと相性バツグンです。
ぜひ、モカレケンプティで日頃頑張っている自分へのご褒美として、最高のリラックスタイムを感じていただければ幸いです。