ボルハ・ナサン農園とは？
「ボルハ・ナサン農園」は、エルサルバドル西部に位置するアパネカ＝イラマテペック山脈の火山地帯で栽培されるプレミアムコーヒーです。
この農園は、豊かな火山灰土壌と年間を通じて穏やかな気候に恵まれた理想的な環境で、代々受け継がれる伝統的な農法でコーヒーを栽培しています。
生産には環境への配慮が行き届き、持続可能な農法や厳選された手摘み収穫を徹底しています。
その結果生まれるコーヒーは、香り豊かで繊細な味わいが特徴です。
「ボルハ・ナサン農園」は、地球環境を守りながら高品質なコーヒーを生み出しています。農家や地域コミュニティの持続可能な発展を支援し、より良い未来をともに築くことができます。
味わいの特徴
「ボルハ・ナサン農園」のコーヒーは、フローラルな香りとシトラス系の明るい酸味が魅力です。
口に含むと、ハチミツのような甘みとキャラメルのような滑らかさが広がり、後味にはほのかなダークチョコレートの余韻が感じられます。バランスのとれた風味は、飲むたびに新しい発見がある特別な一杯です。
ボルハ・ナサン農園の歴史
エルサルバドルは、19世紀からコーヒー生産が始まり、現在でも主要な産業のひとつとして世界に知られています。
「ボルハ・ナサン農園」は、その中でも特に評価の高い農園のひとつで、高品質なアラビカ種コーヒーを中心に栽培しています。
農園では、自然環境を守りながら持続可能な農業を実現することに力を入れており、エルサルバドルの誇りともいえる存在です。
※アラビカ種: コーヒーの品種の一つで、高地で育つとより風味豊かな豆を生産します。
おすすめの楽しみ方
おすすめの淹れ方
「ボルハ・ナサン農園」のコーヒーは、繊細な香りと豊かな風味を最大限に引き出す以下の方法で楽しむのがおすすめです：
- ハンドドリップで丁寧に抽出すると、香りと甘みが際立ちます。
- フレンチプレスを使用することで、コーヒーの奥深いコクを存分に味わえます。
こんなシーンにおすすめです
- 休日の朝に、特別な一日のスタートとして
- 友人や家族との集まりで、会話を彩る一杯に
- 優雅なティータイムや軽めのデザートと合わせて