レッドブルボン / ブルンジ

「ルバガバガ」は、アフリカ中部・ブルンジの丘陵地帯で丁寧に育てられた、スペシャルティグレードの高品質アラビカコーヒーです。国土の多くが標高の高い山岳地であるブルンジでは、豊かな自然と冷涼な気候に恵まれ、ゆっくりと成熟したコーヒー豆が複雑で香り高い風味を生み出します。

 

“ルバガバガ”という個性的な名前は、地元の川の名や地域名に由来し、ブルンジの土地に根ざした生産背景を象徴しています。

ブルンジのコーヒーについて

ベルギーの民間企業主導で行われているサスティナブルコーヒー

ブルンジは近年、スペシャルティコーヒーの生産地として注目を集めている国のひとつです。標高は1500~2000mと高く、火山性の肥沃な土壌と昼夜の寒暖差が、風味豊かな豆を育てる条件を整えています。

特に「ルバガバガ」のようなウォッシュド(※)製法で精製された豆は、果実味が鮮やかに表現され、雑味のない洗練された味わいが魅力です。

味わいの特徴

レッドベリーやドライフルーツのようなフルーティで華やかな香り。
  • 香り:レッドベリーやドライフルーツのようなフルーティで華やかな香り。

  • 酸味:明るくジューシーな酸味。ベリーやチェリーを思わせるフレッシュな印象。

  • 甘み:サトウキビやはちみつのようなやわらかい自然な甘み。

  • 後味:キレがよく、クリーンで透明感のある余韻が長く続きます。

小さな一杯に、山の恵みと人の手の温もりが込められています。

おすすめの楽しみ方

浅煎りコーヒー
  • ハンドドリップで、フルーティな酸味と香りをやさしく引き出して。

  • 浅煎りがおすすめ:豆本来の個性が際立ち、華やかで繊細な味わいに。

  • アイスコーヒーにも最適:爽やかな酸味とクリーンな後味が際立ちます。